Qui potete trovare tutto ciò che serve in una cucina professionale.
Praticità, innovazione, riduzione degli sprechi e sicurezza alimentare,
sono le caratteristiche dei nostri preparati.
Crema ideale per la preparazione di prodotti da forno, paste ripiene, farciture in genere.
A FREDDO:
Sciogliere 350 g di preparato in 1500 g di acqua e 10 g di olio di semi di girasole avendo cura che non si formino grumi, mescolare fino al raggiungimento dello stato denso e lasciare riposare per alcuni minuti oppure diluire secondo le proprie esigenze.
Si utilizza anche direttamente in polvere, per asciugare i ripieni di pasta e dare maggiore consistenza e cremosità dopo la cottura.
SHELF LIFE: 12 mesi negli imballi originali integri, in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e di calore.
Mantenere in luogo fresco e asciutto.